Pursaklar Belediyesi, kırsal mahallelerde yaşayan vatandaşların ekmek ve çörek gibi geleneksel lezzetleri kolaylıkla hazırlayabilmeleri için 9 farklı mahallede köy fırınları inşa etti. Bu fırınlar, özellikle bayramlar, düğünler ve cenazeler gibi geniş katılımlı etkinliklerde mahalle sakinlerinin bir araya gelerek toplu yemekler hazırlamalarına olanak tanıyor.

Belediye Başkanı Ertuğrul Çetin, köy fırınlarının mahalle sakinleri arasındaki bağı güçlendirdiğini ve komşular arası paylaşım duygusunu artırdığını belirterek, “Kırsal mahallelerimizde yapımını tamamladığımız köy fırınları, hemşehrilerimizin ekmek ve çörek yapımı başta olmak üzere toplu yemek organizasyonlarında işini oldukça kolaylaştırıyor. Köy fırınlarımızın tüm mahalle halkımıza hayırlı olmasını temenni ediyorum” dedi.

Ayrıca, mevcut köy fırınlarının yaz-kış kullanıma uygun hale getirilmesi için iyileştirme çalışmaları da devam ediyor. Bu kapsamda, fırınların açık olan kısımları kapatılarak dört mevsim boyunca rahatlıkla kullanılabilmesi hedefleniyor. Mevcutta aktif olarak Karşıyaka Mahallesi, Kösrelikkızığı Mahallesi, Kurusarı Mahallesi, Saray Fatih Mahallesi, Saray Osmangazi Mahallesi, Gümüşoluk Mahallesi, Yuva Mahallesi Sirkeli Yeşilyurt ve Yeşilova Mahallelerinde kullanılan köy fırınlarına halk tarafından yoğun ilgi duyuluyor.

Pursaklar Belediyesi’nin bu girişimi, mahalle sakinlerinin geleneksel yöntemlerle ekmek yapma kültürünü sürdürmelerine destek olurken, toplumsal dayanışmayı beraberinde getiriyor.